Les fruits dans une alimentation adaptée au chien

Contenu

1. Les fruits peuvent-ils faire partie de l'alimentation d'un chien ?
2. Quels fruits les chiens peuvent-ils manger ?
3. Pommes et poires
4. Baies
5. Fruits tropicaux et autres
6. Quels sont les fruits que les chiens ne peuvent pas manger ?
7. Autres fruits dangereux :
8. Comment introduire les fruits en toute sécurité dans l'alimentation de votre chien ?
9. Résumé

L'alimentation a un impact considérable sur la santé de nos animaux de compagnie. Lors de la préparation de leurs repas quotidiens, il est important de se rappeler que les chiens, contrairement aux chats, sont considérés comme des carnivores relatifs. Cela signifie qu'ils peuvent obtenir des nutriments à la fois des aliments d'origine animale et végétale. Des recherches récentes montrent que les chiens, comparativement aux loups, possèdent des gènes supplémentaires codant pour l'amylase, une enzyme essentielle à la digestion de l'amidon.[1]. Il s'agit d'un mécanisme d'adaptation dû à une vie millénaire à proximité des humains. Dans cet article, vous découvrirez quels fruits peuvent être intégrés à l'alimentation d'un chien.

Les fruits peuvent-ils faire partie de l'alimentation d'un chien ?

Grâce à leurs adaptations anatomiques, les chiens peuvent consommer des aliments végétaux, y compris des fruits. Les fruits constituent non seulement une source de glucides, mais aussi de vitamines, de minéraux et de fibres essentiels à leur alimentation. Toutefois, il est important de noter que tous les chiens ne les tolèrent pas aussi bien. Cela dépend de chaque chien, de sa santé et de son état physiologique. Un chien en bonne santé, hors gestation et lactation, n'a pas besoin de glucides. Cependant, les fruits peuvent être un complément occasionnel à son alimentation, par exemple sous forme de friandises. Il est important de rappeler qu'en raison de leur teneur élevée en sucre, ils ne doivent pas représenter plus de 50 % de son alimentation quotidienne.

Quels fruits les chiens peuvent-ils manger ?

Il est préférable de choisir des fruits de saison, gage de leur fraîcheur et de leurs qualités nutritives. Ils constituent un excellent complément aux régimes alimentaires, qu'ils soient faits maison ou composés d'aliments du commerce. Toutefois, en raison de leur teneur en sucres simples, il convient d'en limiter la quantité pour les animaux en surpoids ou diabétiques. Riches en fibres, les fruits favorisent une bonne digestion et, grâce à leur teneur en vitamines et en antioxydants, contribuent positivement à la santé de votre animal. N'oubliez pas de les laver et d'enlever la peau, les pépins et les noyaux avant de les donner à votre chien.

Fruits que l'on peut donner sans danger aux chiens :

Pommes et poires

Il est préférable de les servir sans pépins, car elles constituent une source savoureuse de fibres, de vitamines C et A, de vitamines B, E et K. Elles contiennent également de nombreux minéraux, tels que le potassium, le phosphore, le calcium, le magnésium, le sodium, le cuivre, le fer, ainsi que des fibres et de la pectine, qui facilitent la digestion.

Baies

• Myrtilles et bleuets  Elles contiennent une grande quantité d'antioxydants, qui renforcent le système immunitaire du chien et ralentissent le processus de vieillissement. Des études suggèrent que les muscles des chiens récupèrent plus rapidement après un effort intense s'ils ont consommé des myrtilles que ceux des chiens qui n'en ont pas mangé. [2]  De plus, elles améliorent la microcirculation sanguine et atténuent certains troubles visuels. Grâce à la présence d'antioxydants et de tanins, elles possèdent des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires. .
• Fraises Riches en vitamine C, en potassium et en manganèse – tous essentiels au bon fonctionnement du système immunitaire –, ces aliments doivent toutefois être donnés avec modération, car ils contiennent de faibles quantités de xylitol, un édulcorant naturel potentiellement toxique pour les chiens.
• Framboises Elles sont riches en macro- et micronutriments, notamment en potassium, calcium, magnésium, zinc, cuivre, manganèse et fer, ainsi qu'en vitamines (C, E, A, PP, B1, B2 et B3), qui ont un effet bénéfique sur le système immunitaire. De plus, elles contiennent de l'acide ellagique, un antioxydant très puissant qui protège l'ADN des dommages et du stress oxydatif, et possède également des propriétés antivirales.[3]
• mûres Faibles en calories, riches en vitamines C et K, en manganèse, en fibres et en antioxydants puissants, les mûres sont bénéfiques pour la santé des chiens. Attention : donner des mûres entières à un chien peut provoquer un étouffement. Pour les petites races, il est donc plus sûr de les couper en petits morceaux.
• Groseilles – une friandise saine pour chiens, contenant des vitamines C et K, du potassium et des antioxydants qui protègent les cellules des dommages et ont un effet positif sur la santé des chiens.
• canneberges La canneberge a un effet bénéfique sur les voies urinaires, notamment en cas d'inflammation bactérienne. Elle possède des propriétés acidifiantes et contient des vitamines C, A et E, des fibres, du potassium et du sélénium. Elle améliore également les fonctions cognitives et protège l'organisme du chien des radicaux libres grâce à la présence d'antioxydants. Les canneberges crues, cuites ou séchées non sucrées constituent des friandises acceptables, mais il est préférable d'éviter la sauce et le jus de canneberge, souvent trop riches en sucre.

Fruits tropicaux et autres

• Bananes Elles sont riches en potassium, ce qui contribue à une bonne conduction nerveuse. Elles sont riches en sucre et doivent donc être consommées occasionnellement.
• Pastèque et melon  C'est une excellente façon d'hydrater votre chien ; c'est riche en vitamines A, B6 et C, ainsi qu'en potassium. Servez-les sans la peau ni les graines.
• Pêches, nectarines et abricots La chair de ces fruits contient des vitamines A, C, E et B, ainsi que du potassium, du zinc, du magnésium et des fibres. Il est essentiel d'enlever le noyau avant de le donner à votre chien, car il contient de l'amygdaline, une substance toxique qui peut provoquer une occlusion intestinale.
• Prunes Source de vitamines A, C, E, B6 et K, les noix de cajou sont également riches en polyphénols, calcium, potassium, phosphore, magnésium et fer. Elles contiennent des fibres et de la pectine, bénéfiques pour le système digestif et la digestion. N'oubliez pas de les dénoyauter avant de les consommer !
• mangue Riches en vitamines A, B6, C et E, ainsi qu'en fibres et en antioxydants, ces fruits sont bénéfiques pour la peau, le pelage et la digestion. Cependant, leur teneur élevée en sucre exige une consommation modérée. Avant de les servir, retirez la graine centrale dure, qui contient une quantité toxique de cyanure.
• Kiwi Riche en vitamines C, E, K et B, ainsi qu'en minéraux comme le potassium, le magnésium, le calcium et le phosphore, ce fruit est idéal pour votre chien. Avant de le lui donner, retirez la peau et les pépins, puis coupez-le en petits morceaux pour éviter tout risque d'étouffement.
• Ananas Elles contiennent des vitamines C, A, B1, B2, B3, B6 et B9, ainsi que du calcium, du phosphore, du sodium, du fer, du cuivre, du magnésium, du manganèse, du zinc et du potassium. Il convient de toujours les donner en petites quantités et de les éviter en raison de leur teneur en bromélaïne, qui peut provoquer nausées, vomissements et diarrhée.
• Papaye Elle contient des vitamines A, C, E, K et B, ainsi que de nombreux minéraux comme le potassium, le magnésium, le calcium, le fer et le phosphore, et de la papaïne, une enzyme aux propriétés anti-inflammatoires. Sa consommation doit être modérée ; ses graines peuvent être toxiques et provoquer une occlusion intestinale, tandis que sa peau présente un risque d’étouffement.

Quels sont les fruits que les chiens ne peuvent pas manger ?

• Raisins et raisins secs

Donner ces fruits à un chien peut provoquer une insuffisance rénale aiguë, voire la mort en quelques heures. Les premiers symptômes d'intoxication sont les vomissements, la perte d'appétit, la léthargie, la diarrhée et les douleurs abdominales. Il est absolument déconseillé de donner ces fruits aux chiens, car la dose toxique n'a pas été précisément déterminée. Certains chiens ne présentent aucun symptôme après avoir ingéré plusieurs centaines de grammes, tandis que d'autres peuvent mourir après avoir mangé seulement quelques fruits. L'acide tartrique et son sel, le bitartrate de potassium, sont actuellement considérés comme responsables de la toxicité de ces fruits. La dose toxique la plus faible enregistrée à ce jour est de 19,6 g de raisins par kg de poids corporel chez le chien. i 2,8 g/kg de poids corporel pour les raisins secs.[4]

• Avocat

Après ingestion, les chiens peuvent présenter des symptômes gastro-intestinaux tels que diarrhée et vomissements. Une consommation importante peut entraîner une pancréatite en raison de la teneur élevée en matières grasses du fruit. L'ingestion du noyau peut provoquer une occlusion intestinale. Il est à noter que l'avocat, aussi bien le fruit entier que les feuilles et l'arbre, contient de la persine, un composé fongicide. L'avocat est inoffensif pour l'homme, mais toxique pour les animaux, notamment les oiseaux et les chevaux. La sensibilité à cette toxine varie d'une personne à l'autre, et les observations montrent que les chiens y sont particulièrement résistants. La dose toxique d'avocat pour les chiens n'ayant pas été déterminée, il est fortement déconseillé, par mesure de sécurité, d'en donner à vos compagnons à quatre pattes. [5]

• agrumes

Tel que Les citrons, les mandarines et les oranges contiennent des quantités importantes d'huiles essentielles, susceptibles d'irriter les muqueuses buccales et de provoquer une salivation excessive. De plus, une consommation plus importante peut entraîner des irritations et des douleurs d'estomac, des vomissements et des diarrhées. Des études menées sur des rats ont montré que de fortes doses d'hespéridine, un composé présent dans les agrumes, peuvent provoquer un empoisonnement, voire la mort, chez ces animaux.[6]. L'administration de doses plus faibles et contrôlées à des rats a eu des effets positifs sur leur santé.[7]. De telles études n'ont pas été réalisées sur les chiens. C'est pourquoi les agrumes ne doivent pas faire partie de leur alimentation.

• Fruits à noyau :

Tous les fruits à noyau, notamment les cerises, les griottes et les mirabelles, qui requièrent une attention particulière en raison de leur forte proportion de noyau par rapport à la pulpe, peuvent représenter un danger pour nos amis à quatre pattes. La chair mûre de ces fruits est sans danger pour les chiens, mais avec modération. Ce sont les noyaux eux-mêmes qui sont la cause d'un empoisonnement grave. Ils contiennent un composé qui, lorsqu'il est mâché par un chien, libère du cyanure d'hydrogène toxique dans son organisme. Ce composé inhibe la cytochrome oxydase, une enzyme essentielle au transport de l'oxygène dans les cellules, empêchant ainsi une bonne oxygénation cellulaire. L'ingestion de quantités toxiques peut provoquer des signes cliniques tels que des pupilles dilatées, des difficultés respiratoires, des convulsions, une faiblesse, des gencives rouge vif, un choc et, dans les cas extrêmes, la mort. Tous les noyaux ne sont pas toxiques ; un noyau non mâché ne devrait pas provoquer ces symptômes, mais chez les petits animaux, il peut entraîner une occlusion intestinale.

Autres fruits dangereux :

• Coing La pulpe du coing est considérée comme sans danger pour les chiens en quantités modérées. Le coing lui-même est assez dur et acide ; les gros morceaux non mâchés peuvent donc provoquer un étouffement ou une obstruction intestinale. Comme toutes les graines de fruits, les graines de coing contiennent du cyanure d'hydrogène, un poison mortel, et peuvent entraîner une intoxication grave.

• Rhubarbe Cette plante contient un composé dangereux pour les animaux : l’acide oxalique. Sa concentration est la plus élevée dans les feuilles, qui sont les plus toxiques. La tige en contient moins, mais l’ingestion de grandes quantités peut provoquer des symptômes tels qu’une salivation excessive, des vomissements, des convulsions, une hématurie et, dans les cas extrêmes, une insuffisance rénale aiguë, voire la mort. À faibles doses, elle peut entraîner des troubles gastro-intestinaux et des dépôts d’oxalate de calcium dans les voies urinaires.

• sureau noir Bien que ses fruits transformés possèdent de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé, la consommation importante de fruits ou de feuilles crus peut entraîner un empoisonnement au cyanure. Les symptômes de la toxicité du sureau peuvent être graves et se traduire par des nausées, des vomissements, de la diarrhée, une défaillance d'organes internes, voire la mort. La consommation de quelques baies ou feuilles seulement présente un faible risque d'empoisonnement.

• Carambole Tout comme la rhubarbe, elle est riche en oxalates, qui se combinent au calcium dans l'organisme du chien, provoquant une chute brutale du taux de calcium. Même en petite quantité, elle peut être toxique et entraîner une insuffisance rénale, des troubles gastro-intestinaux, voire la mort.

Comment introduire les fruits en toute sécurité dans l'alimentation de votre chien ?

1. Les nouveaux fruits et légumes doivent être introduits progressivement dans l'alimentation, en commençant par de très petites quantités.
2. Après l'administration, il convient de toujours observer la réaction de l'organisme du chien, notamment l'aspect des selles et la présence éventuelle de symptômes tels que douleurs abdominales, vomissements ou flatulences.
3. Tous les fruits doivent être servis lavés, souvent pelés et, bien sûr, sans pépins !
4. Nous introduisons les fruits un par un dans la ration alimentaire afin de déterminer lesquels pourraient avoir provoqué une éventuelle intolérance.
5. Si votre animal refuse de manger des fruits, ne vous inquiétez pas ; il peut très bien vivre sans glucides. Les glucides sont toutefois plus importants dans l’alimentation des chiens de travail ou pratiquant une activité physique intense.
6. Si vous ne savez pas ce qui conviendra à votre chien et comment l'intégrer à son alimentation, consultez un nutritionniste animalier qui répondra certainement à toutes vos questions.
7. Si votre chien mange un fruit toxique, consultez immédiatement votre vétérinaire !

Résumé

Vous trouverez dans le tableau ci-dessous les fruits que vous pouvez donner sans danger à votre chien et ceux qu'il vaut mieux éviter.

Bibliographie:

[1] Axelsson E, et al., La signature génomique de la domestication du chien révèle une adaptation à un régime riche en amidon. Nature 2013, 495(7441), 360-364.

[2] Dunlap KL, Reynolds AJ, Duffy LK : Pouvoir antioxydant total chez les chiens de traîneau supplémentés en bleuets et comparaison des paramètres sanguins associés à l’exercice. Comp. Biochem. Physiol. And Mol. Integr. Physiol. 2006, 143, 429-434.

[3] Kondratyuk TP, Adrian JA, Wright B, Park EJ, van Breemen RB, Morris KR, Pezzuto JM. Preuves soutenant le cadre conceptuel de la chimioprévention du cancer chez les chiens. Sci Rep. 2016 May 24.

[4] Eubig PA, Brady MS, Gwaltney‐Brant SM, Khan SA, Mazzaferro EM, Morrow CM. Insuffisance rénale aiguë chez le chien après ingestion de raisins : évaluation rétrospective de 43 chiens (1992–2002). J Vet Intern Med. 2005;19:663‐674.

[5] Nagy AL, Ardelean S, Chapuis RJJ, Bouillon J, Pivariu D, Dreanca AI, Caloni F. Intoxications végétales émergentes chez les animaux domestiques : une perspective européenne. Toxines (Bâle). 4 juil. 2023;15(7):442.

[6] Li Y, Kandhare AD, Mukherjee AA, Bodhankar SL. Études de toxicité orale aiguë et subchronique de l'hespéridine isolée de l'extrait d'écorce d'orange chez des rats Sprague Dawley. Régul Toxicol Pharmacol. Juillet 2019 ; 105 : 77-85.

[7] Abd-Eltawab Tammam A, A Khalaf AA, R Zaki A, Mansour Khalifa M, A Ibrahim M, M Mekkawy A, E Abdelrahman R, Farghali A, A Noshy P. L'hespéridine protège le foie et les reins des rats contre les dommages oxydatifs et les perturbations physiologiques induits par les nanoparticules d'oxyde de nickel. Front Physiol. 19 oct. 2022;13:912625

Klaudia Kuczyńska

vétérinaire